Encosta De Favaios Tinto

Favaios – Região Douro

Código 10503

Vinho de cor rubi, marcado pelos aromas primários onde se evidenciam os frutos vermelhos.
Na boca apresenta-se macio, com um corpo médio e equilibrado.

ProdutorFavaios - Região Douro
PaísPortugal
TipoVinho Tinto
UvaMistura de castas Tintas
VinificaçãoApós a seleção das uvas a vinificar, segue-se a receção das mesmas, desengace e esmagamento. A fermentação alcoólica
inicia-se com a inoculação de leveduras selecionadas, e decorre durante um período de 7-8 dias a uma temperatura
controlada de 25ºC. De seguida ocorre a fermentação maloláctica e uma primeira passagem a limpo. Após um estágio de
cerca de 8 meses o vinho está pronto a ser clarificado e filtrado seguindo-se o engarrafamento.
Teor alcoólico12%
Caixa12 x 750 ml